Moulin à café électrique fellow opus 2 précis et polyvalent
Fellow Opus 2 moulin à café electrique polyvalent et fiable
Moulin à café électrique

FellowFELLOW Opus 2
Moulin à Café - Noir

269,99 €

Le moulin à café électrique Fellow Opus est le plus complet et précis et polyvalent de notre gamme.

Quantité
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FELLOW Moulin à café Opus 2 noir

Araku Coffee - Paris 18

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Araku Coffee - Paris Panthéon

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75005 Paris
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Le moulin à café électrique Opus 2 de Fellow est certainement le moulin le plus précis et polyvalent du marché. Grâce à ses meules coniques de 48mm et sa molette latérale fluide, il est capable de moudre pour vos préparations en espresso, french press, méthode douce, cold brew et bien plus encore. Livré avec un doseur espresso compatible porte-filtres 54mm et 58mm et une brosse de nettoyage magnétique, ce moulin électrique fonctionne en mode "single dose" : vous dosez jusqu'à 100g de grains par mouture (30g avec le doseur espresso), sans réservoir permanent. Le moulin à café électrique Opus 2 dispose également de la technologie antistatique (ioniseur intégré), permettant de lutter contre la rétention de café moulu et de garder votre plan de travail propre.
Moulin café électrique Fellow Opus Noir : réglages mouture

Comment bien régler votre moulin à café électrique ?

Lors de l'utilisation d'un moulin à café électrique, le choix de la mouture est crucial pour obtenir le café parfait selon votre méthode d'infusion préférée. Voici quelques conseils utiles :

Pour une french press (cafetière à piston), optez pour une mouture grossière en réglant votre moulin à café électrique sur les numéros les plus élevés.
Pour une infusion par percolation (cafetière à filtre), choisissez une mouture de taille moyenne.
Pour l'espresso, une mouture fine et uniforme est essentielle. Les réglages précis d'un moulin à café électrique garantissent une mouture précise pour cette finesse.
Pour l'Aeropress, une mouture moyenne à fine est généralement recommandée.
Pour un cold brew, préférez une mouture grossière.

Ces conseils sont des points de départ, mais il est important d'expérimenter et d'ajuster la finesse de la mouture en fonction de vos préférences personnelles.
Moulin à café électrique Fellow Opus meules coniques : café de spécialité

Les avantages du moulin à café électrique

Choisir un moulin à café électrique plutôt qu'un moulin à café manuel pour moudre votre café de spécialité peut être avantageux pour plusieurs raisons :

Facilité et rapidité : Les moulins à café électriques sont pratiques et rapides, effectuant tout le travail pour vous. Consistance de la mouture : Grâce à leurs réglages précis, les moulins à café électriques offrent une mouture plus uniforme et constante.
Capacité et quantité : Les moulins électriques peuvent traiter une plus grande quantité de café à la fois. Options avancées : Certains modèles, comme le moulin électrique Opus 2 de Fellow, offrent une molette de réglage fluide et des accessoires dédiés (doseur espresso, brosse magnétique) permettant une personnalisation optimale de votre café de spécialité selon vos goûts.

FAQ

L'Opus 2 fonctionne en dosage unique : vous pouvez verser jusqu'à 100g de café en grains par mouture. Il est livré avec un réceptacle de récupération standard de 100g et un doseur espresso de 30g, compatible avec les porte-filtres 54mm et 58mm.

Oui. L'Opus 2 est équipé de meules coniques en acier de 48mm et d'une molette latérale fluide qui permet un réglage précis, de la mouture la plus fine (espresso) à la plus grossière (cold brew), en passant par toutes les méthodes de filtre et de pour-over. Un guide de mouture intégré sur le couvercle vous aide à démarrer selon votre préparation.

Il suffit de tourner la molette située sur le côté de l'appareil pour ajuster facilement la finesse de mouture, sans avoir à démonter le moulin.