Les Microlots

Des cafés d’exception, issus de petites parcelles aux profils uniques, révélés pour leur pureté, leur intensité et leur singularité. Chaque microlot est le fruit rare d’un terroir cultivé en agriculture régénératrice par une famille de fermiers. Sélectionnés parmi des centaines de lots pour leurs caractéristiques aromatiques uniques, ces cafés rares sont identifiés comme de véritables éditions limitées premium. Dans la vallée d’Araku, chaque parcelle est dégustée séparément par nos experts et seules les plus remarquables deviennent des microlots.

Notre nouveau microlot de café de spécialité bio single origin, noté 87/100 par la SCA : Un des meilleurs café en grain d'Inde. Un café d'exception pour espresso

Intensité

Micro-Lot Saradabonduguda
Café Grains Sachet 200g

Hibiscus, thé noir, abricot

café de spécialité bio

16,00 €

café de spécialité rare et en édition limitée : 100% Arabica et torréfié pour café filtre

Le Microlot Saradabonduguda

Le Microlot Saradabonduguda est un microlot de café de spécialité Arabica cultivé au cœur de la réserve naturelle de la vallée d’Araku, à 1008 mètres d’altitude. Transformé selon un process lavé, ce café révèle une tasse vive et raffinée, à la grande clarté aromatique. On y retrouve des notes d’hibiscus, de thé noir et d’abricot frais, portées par une belle vivacité et une longueur en bouche élégante. Un microlot d’une grande finesse, pensé pour les amateurs de cafés complexes et délicats.

Korra Veeranna fermier producteur de café de spécialité dans la vallée d'Araku

Les microlots : joyaux d'Araku

Au cœur de chaque microlot Araku se trouve le travail patient des agriculteurs. Leur savoir-faire, transmis de génération en génération, guide chaque étape de la culture : plantation, gestion de l’ombrage, protection de la biodiversité et attention constante à la santé des sols et de l’eau. C’est cet engagement pour le bien-être écologique des parcelles qui permet aux cerises de mûrir dans des conditions optimales et de développer des profils aromatiques d’une pureté et d’une complexité remarquables. Nos Micro-Lot sont l’expression directe de ce soin, du respect du terroir et de la fierté des communautés qui font vivre la vallée.

FAQ

Qu’est-ce qu’un microlot Araku ?

Un microlot Araku est un café de spécialité issu d’une petite parcelle soigneusement cultivée par une famille d’agriculteurs. Chaque lot est dégusté individuellement par nos experts : seuls les cafés aux profils aromatiques uniques et exceptionnellement qualitatifs sont distingués comme microlots.

Pourquoi les microlots Araku sont-ils en édition limitée ?

Parce qu’ils proviennent de parcelles très réduites et de récoltes particulièrement rares. Leur production est naturellement limitée et dépend directement du terroir, du climat et du travail minutieux des agriculteurs. Chaque microlot représente une expression singulière et non reproductible de la vallée d’Araku.

En quoi les microlots Araku se distinguent-ils des autres cafés de spécialité ?

Ils sont sélectionnés parmi des centaines de lots pour leur pureté aromatique, leur précision et leur intensité. Torréfiés à Paris pour révéler leur caractère, les microlots Araku offrent une expérience gustative rare et authentique, fidèle à la richesse de leur terroir d’origine.

café de spécialité

recolté à la main

sans intermédiaires

biodynamie

Les Microlots

Intensité

Micro-Lot Saradabonduguda Café Grains Sachet 200g

café de spécialité bio

Le Microlot Saradabonduguda

Les microlots : joyaux d'Araku

Intensité

Micro-Lot Saradabonduguda Café Grains Sachet 200g

café de spécialité bio

Intensité

Sélection Café Grains Boite 200g

café de spécialité bio

Intensité

Grande Réserve Café Grains Boite 200g

café de spécialité bio

Intensité

Signature Café Grains Boite 200g

Café de spécialité bio

Intensité

Micro Climat Café Grains Boite 200g

café de spécialité bio

Intensité

Haute Altitude Café Grains Boite 200g

café de spécialité bio

Intensité

Première Récolte Café Grains Boite 200g

café de spécialité bio

Intensité

Sélection Café Grains Sachet 200g

café de spécialité bio

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Micro-Lot Saradabonduguda
Café Grains Sachet 200g

Micro-Lot Saradabonduguda
Café Grains Sachet 200g

Sélection
Café Grains Boite 200g

Grande Réserve
Café Grains Boite 200g

Signature
Café Grains Boite 200g

Micro Climat
Café Grains Boite 200g

Haute Altitude
Café Grains Boite 200g

Première Récolte
Café Grains Boite 200g

Sélection
Café Grains Sachet 200g